超臨界二氧化碳及超聲預處理促進玉米芯水解制備還原糖研究

羅鵬，王恩俊，徐琴琴，銀建中^*
（大連理工大學 化工機械學院，遼寧 大連 116023）

　　摘  要：以玉米芯為原料，使用超臨界二氧化碳及超聲預處理后，再用稀酸水解制備還原糖。重點考察了預處理溫度、原料含水量以及超聲作用時間對還原糖產率的影響。結果表明，超臨界二氧化碳預處理最佳條件為：100℃，原料含水量50%、30 min、15 MPa；超聲預處理最佳條件為：59 kHz、90 W、20 min；采用質量分數為1% 稀硫酸溶液對預處理樣品進行水解，水解溫度160℃、時間40 min、液固比50:1，以評價預處理的效果，兩種預處理條件下對應的最大還原糖產率分別為39.5%和38.4%，相比空白樣品分別提高13.3和12.2個百分點。
　　關鍵詞：玉米芯；超臨界二氧化碳預處理；超聲預處理；水解；還原糖
　　中圖分類號：TQ35   
　　文獻標識碼：A   
　　文章編號：1673-5854(2012)05-0029-04