栲膠中非單寧含量計算公式的改進

梁發星，黃仁整

（廣西武鳴栲膠廠，廣西 南寧 530001）

　　摘 要：皮粉法是國際公認的定量分析單寧含量的通用方法。以毛楊梅栲膠為單寧含量分析對象，考察了LY/T 1082-2008標準中皮粉法的非單寧含量值計算標準公式X5=（1.2×20（m3-m4）+0.075）/（m0（1-X2））×100的使用情況。通過對2000~2011年這12年的生產分析數據，發現皮粉的空白殘渣值對皮粉法標準公式計算非單寧含量影響很大。采用參數區間估計法和假設法，皮粉空白殘渣修正值以變量值20 m4替代標準中的固定值 0.075 g/L，得到了新的栲膠非單寧含量計算公式，即X5=（1.2×20（m3-m4）+20m4）/（m0（1-X2））×100。新公式中引入皮粉的空白殘渣修正值后，皮粉空白殘渣值對非單寧含量的影響非常小，皮粉的空白殘渣值可允許小于等于 0.040 g，是標準允許小于等于 0.013 g 范圍的3倍，計算的毛楊梅栲膠樣品的單寧含量值均符合質量指標要求。變量值20 m4也適用于替代分析栲膠原料非單寧含量的標準公式中的 0.075 g/L 固定值。另外，分析所用高嶺土的水溶物這一質量指標對皮粉空白殘渣值和栲膠不溶物含量也有較大影響，從而導致毛楊梅栲膠單寧質量分數計算結果比正常值（68%）偏高2~6個百分點，因此期待盡快出臺高嶺土的相應標準。

　　關鍵詞：皮粉；檢測；非單寧；單寧；栲膠；制革

　　中圖分類號：TQ35 文獻標識碼：A 文章編號：0253-2417（2014）03-0013-09